Εγχειρίδιο Κοινωνικά Υποστηριζόμενης Γεωργίας Από Παραγωγό προς Παραγωγό Σε μια συνεργασία Κοινωνικά Υποστηριζόμενης Γεωργίας, ο παραγωγός βρίσκεται στο επίκεντρο ενός δικτύου ανθρωπίνων σχέσεων. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Διακήρυξη ΚΥΓΕΩ η οποία υιοθετήθηκε στη Δημοκρατία της Τσεχίας τον Σεπτέμβριο του 2016,, “ΚΥΓΕΩ είναι μια άμεση συνεργασία βασισμένη στην ανθρώπινη σχέση μεταξύ ατόμων και ενός (ή περισσότερων)…
Γίνε μέρος της ΚΥΓΕΩ! Η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (ΚΥΓΕΩ) είναι μια άμεση σχέση μεταξύ καταναλωτών και παραγωγών και μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία ενός καλύτερου διατροφικού συστήματος. Η σχέση αυτή επιτρέπει στους καταναλωτές να αποκτήσουν τοπικά, υγιή, συχνά βιολογικά τρόφιμα, που παράγονται με προσοχή και χαρά και βοηθά τους παραγωγούς να συντηρηθούν οικονομικά και να…
To Hub του URGENCI για εκπαιδευτικά υλικά σχετικά με την Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία και τις Τοπικές Συνεργασίες Αλληλεγγύης για την Αγροοικολογία (LSPA) είναι εδώ: Ένα μέρος για να τα βρείτε όλα! “Μπορώ να βρω κάπου συγκεντρωμένα όλα τα webinars του Urgenci;” “Πού μπορώ να βρω κατευθυντήριες γραμμές για τη διαχείριση του προϋπολογισμού ενός αγροκτήματος Κ.Υ.ΓΕΩ.;”…
Το τριήμερο 19-21 Ιουλίου πραγματοποιήσαμε το πρώτο μας Training Event στο Summit Zero – Mount Olympus Beachside Refuge στο Λιτόχωρο με στόχο τη δημιουργία μιας ομάδας εκπαιδευτών – καταλυτών που θα προωθήσουν την Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (Κ.Υ.ΓΕΩ.) στην Ελλάδα. Στις 19/7, την ημέρα που άρχισε η κατασκήνωση στο βουνό, ενημερώσαμε τους συμμετέχοντες για όσα γίνονται στα…
Η διεθνής εκδήλωση Farmer to Farmer πραγματοποιήθηκε τον Ιανουάριο του 2018 στο Μιλάνο με κύριο στόχο την ανταλλαγή γνώσεων και πόρων μεταξύ των αγροτών που συγκεντρώθηκαν από όλη την Ευρώπη.
Η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (Κ.Υ.ΓΕΩ.) είναι μια άμεση σχέση μεταξύ καταναλωτών και αγροτών η οποία μπορεί να συμβάλλει σε ένα καλύτερο σύστημα τροφίμων. Αυτή η σχέση επιτρέπει στους καταναλωτές να αποκτήσουν τοπικά, υγιή, συχνά βιολογικά τρόφιμα που παράγονται με προσοχή και χαρά και ταυτόχρονα βοηθά τους αγρότες να διατηρηθούν και να φροντίσουν το τοπίο,…
Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία Οικονομικά ζητήματα Το Σάββατο 8 Ιουνίου, συμμετείχαμε στην 8η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Οικοτεχνίας Θεσσαλονίκης. με μια συζήτηση που αφορούσε μικρούς παραγωγούς και την οικονομική βιωσιμότητα των αγροκτημάτων τους. Στην πολύ ενδιαφέρουσα κουβέντα αναφέρθηκαν τρόποι μείωσης της οικονομικής αβεβαιότητας και αστάθειας των μικρών παραγωγών. Το κυρίαρχο θέμα που φάνηκε…
Webinar για τις αγροτικές στρατηγικές και την Κ.Υ.ΓΕΩ. Καλώς ήλθατε στο 2019 CSA Webinar Series: Season 1, Episode 2! Το σεμινάριο, είναι προγραμματισμένο για τις 17 Απριλίου 2019, και θα αφορά τη σχέση μεταξύ της Κ.Υ.ΓΕΩ. και της γεωργίας. Οι κύριες ερωτήσεις θα είναι: 1) Ποιος τύπος γεωργίας θα παρακινήσει έναν πελάτη να αποτελέσει μέρος…
Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία Το Νοέμβριο του 2018 διοργανώσαμε την 4η Ευρωπαϊκή συνάντηση του κινήματος για την Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία και το 7ο Διεθνές Συμπόσιο Κ.Υ.ΓΕΩ. στη Θεσσαλονίκη. Το Αντιδραστήριο της ΕΡΤ3 ήταν εκεί και παρουσίασε σε δύο εκπομπές την παγκόσμια συνάντηση των κινημάτων. Ποιος αποφασίζει πώς παράγεται η τροφή και πώς φτάνει στο πιάτο μας;…
Ευρωπαϊκή Διακήρυξη Κ.Υ.ΓΕΩ. ΠΡΟΟΙΜΙΟ Άνθρωποι από όλη την Ευρώπη, ενωνόμαστε ώστε να αποκτήσουμε τον έλεγχο των διατροφικών μας συστημάτων, από τη παραγωγή ως την διανομή και την κατανάλωση. Οικοδομούμε συστήματα επικεντρωμένα στις τοπικές μας κοινότητες. Ενώνουμε τις δυνάμεις μας για να πετύχουμε διατροφική κυριαρχία, διεκδικώντας το δικαίωμά μας να καθορίζουμε εμείς τα διατροφικά…